《醇、酚》小讲义和课堂练习

作者: 来源: 发布时间:2017年10月16日 点击数:

《醇、酚》小讲义和课堂练习(20172

第二节  乙醇  醇类

一、乙醇

1、乙醇:俗称酒精(工业酒精:965%→无水酒精:99.5%   

分子式、结构式、结构简式  官能团为—OH

2、化性:(1)取代反应:乙醇与钠反应    断键部位?  方程式?

醇→卤代烃

2)乙醇的氧化反应:

方程式?  反应机理?  发生氧化反应的内部结构条件和外界条件

两个相关实验现象?

3)乙醇的消去反应:

乙醇的分子间脱水:       发生消去反应的内部结构条件和外界条件

乙二醇分子内脱水是不是消去反应?

3、乙醇的工业制法

二、醇类1、定义

2、分类:

1)饱和一元醇  通式?

各饱和一元醇介绍:CH4OC2H6OC3H8OC4H10OC5H12O

(同系同分异构体与不同系同分异构体)

取代、氧化和消去反应

2)饱和二元醇、饱和多元醇:

乙二醇与丙三醇常识性知识

乙二醇与丙三醇化性拓展(特别是氧化反应)

3、其它醇类

1)不饱和醇

2)芳香醇

3)环己醇

4、乙醇的工业制法

复习:

1、烯、醇、卤代烃的三角转换

2、饱和一元醇的继续研究

3、羟基数的确定

课堂思考与练习

1、写出下列反应式:

1)、2—丙醇和溴化钠、浓硫酸共热:                                           

2)、丙三醇与钠反应:                                                       

3)、1—丙醇在浓硫酸作用下发生消去反应:                                    

4)、甲醇在铜、加热情况下被氧化:                                             

5)写出乙醇与镁、铝反应的方程式。

                                                                       

21 什么样的有机反应属于氧化反应?                                      

        什么样的有机反应属于还原反应?                                      

2)下列物质能否发生氧化反应?其对应的产物(填在括号内)是什么?

    ACH3OH                     BCH3CHCH3CH2OH               

    CCCH33OH                 DHOCH2CH2CH2OH               

3)下列物质能否发生消去反应?若能的话,请在括号内填上产物。

    ACH3OH                     BCH3CHCH3CH2Cl                

    CCCH33OH               DCCH33CH2OH                    

ECH3CH2CH2NH2              F、一氯环己烷(            

GCH3CH2CCH3)(OHCH3                 )或(                      

H12—二氯环己烷(                     

3、醇的命名练习:(1)、命名下列物质:

                  ACH3CH2CHCH3CHOHCH2CH3                                 

                  BHOCH2CH2CH2CH2OH                             

                 2)、写出下列物质的结构式:

                 A22—二甲基—13—戊二醇:                               

                 B12—环己二醇:                      

                 C、苯甲醇:                

4、写出以1—丁醇为原料,制12—二溴丁烷的化学方程式(分两步):

                                                                            

5、分子式为C4H10O的醇共有      种,其中能被氧化成醛的共有       种,其结构简

式分别为:                                                             

{C}{C}{C}6、 {C}{C}请写出一个由5个碳原子构成的饱和一元醇,它不能发生消去反应的结构简式.

 

7、组成为CH4OC3H8O的各种醇的混合物,分子内脱水共可产生  1   种烯烃,分子间脱水共可产生   6   种醚。

8、某饱和二元醇0.38,跟足量钠反应,生成112mL氢气(在标准状况下),求这种二元醇的分子式和分子量,并写出可能有的同分异构体的结构简式。

  

第三节  《苯酚》

一、酚的定义:羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物叫酚

二、苯酚  C6H6O  C6H5OH 

1、苯酚的常识性知识

   化工原料:

   有毒:不慎沾到皮肤上,用酒精洗涤。

   稀溶液作防腐剂和消毒剂——药皂

2、物性:无色晶体,易被空气氧化,有特殊的气味,熔点430C;在水中的溶解度不大,但当温度高于700C时,则能与水混溶,易溶于有机溶剂。

浑浊→澄清→浑浊

3、化性:1)苯酚的酸性

苯酚与氢氧化钠溶液的反应实验(苯酚的电离,苯酚也能与钠反应;醇羟基与酚羟基)

苯酚钠溶液中通入二氧化碳:产物注意  结论?

  浑浊→澄清→浑浊

2)苯酚的取代反应实验

  特征反应之一少量苯酚溶液中滴入过量溴水;方程式?取代位置?

  说明:1、上述反应条件;

        2、反应灵敏,可用于定性检验和定量测定;

        3、其它取代反应:卤素、硝酸(苦味酸)、硫酸等;

        4、取代的难易程度。

     少量溴水加入到过量的苯酚溶液中,看不到沉淀,但随后加入氢氧化钠溶液……

3)苯酚的显色反应:酚的特征反应之二,用于苯酚的检验;

苯酚溶液滴三氯化铁呈紫色。

三、酚类

1、酚:有机分子中羟基与苯环或其他芳香环直接相连的化合物叫酚。

2、苯酚的同系物C7H8O(同系或不同系同分异构体?)

邻、间、对甲基酚的取代反应数目与位置

3、其它酚:二、三酚(取代数目、位置?)           萘酚?

4、酚类的共性:酸性和两个特征反应

四、课堂练习

1、下列物质中,在通常状况下不能与溴水反应的是                            

A、氢氧化钠   B、苯酚    C、乙烯    D  甲苯

2、下列各组物质中,互为同系物的是                                        

 

4、在下列溶液中,滴入FeCl3溶液不反应的是                               

A、苯酚    B 乙醇    CNaOH溶液   D、硫氰化钾

5、下列说法中,正确的是                                                 

A 一种有机物在氧气中完全燃烧后只生成水和CO2,它不一定是烃,也可能是烃的衍生物

B、化学性质相似的醇都是同系物

C、相对分子质量是46的烃的含氧衍生物一定是乙醇

D、苯酚、苯甲醇、苯甲醚互为同分异构体

6、能将己烯、苯、苯酚、氢硫酸、乙醇区分开的一种试剂是                   

A、钠   BNaOH溶液   CNa2CO3溶液   D  浓溴水

7、苯酚和苯甲醇共同的化学性质是                                         

A、有酸性  B  Na反应放出H2   C、遇FeCl3溶液显紫色  D、与NaOH溶液反应

8、为防止氧化变质而必须密封保存的试剂有                                

A、酒精   B  苯酚  C、氢氧化钠   D  硫酸亚铁

9、分离苯和苯酚应选用试剂是                                             

AFeCl3溶液     B  NaOH溶液    C、浓溴水    D  稀盐酸

10、白藜芦醇

结构分析,下列说法正确的是                                              

可以燃烧,可与溴水发生加成反应

可与NaOH溶液反应,也可与FeCl3溶液反应

C、不能与金属镁反应放出H2

D、可以与小苏打溶液反应放出CO2气体

11、扑热息痛是一种优良的解热镇痛剂,其结构式为                         

 

A、不与烧碱溶液反应;    B 能与溴水发生取代反应;

C、不能被氧化;          D 遇三氯化铁溶液呈紫色。

 

WORD版:http://www.zsjyxy.cn/UploadFiles/msgzs/2017/11/201711292150187065.doc

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