中职物流专业《仓储作业实训》校本教材开发与研究

作者:未知 来源:本站原创 发布时间:2017年11月01日 点击数:

中职物流专业《仓储作业实训》校本教材开发与研究

 

 

普陀职业技术教育中心          乐肖穗

 

【摘要】校本教材的开发能体现学校办学思想和办学理念。本文针对《仓储作业实训》校本教材开发,分析其必要性,并从教材目标、教材结构、教材内容三个角度针对性地提出了校本教材开发的建设思路,同时直面当前校本教材开发面临的困难并提出相关建议。

【关键词】中职物流;仓储作业实训;校本教材

 

仓储管理作为物流管理与服务专业的核心课程之一,课程建设日趋完善,但实训课程则稍显滞后,与专业教材配套的实训教材严重不足。长期以来选用的规划教材整体性强、较为系统、适用面广,但同时也普遍存在“重知识、轻能力,重理论、轻实践,重结果、轻过程”的问题,内容不再适应企业实际工作的需要。学校若配有仓储实训设备与设施,但缺少配套的实训教材,会大大降低设备与设施的利用率,实训课成效不明显。作为操作性强,技能要求高的仓储管理课程,实训与实践是必不可少,因此《仓储作业实训》校本教材开发迫在眉睫。

 

一、校本教材开发的必要性

1. 学校自身发展的需要

校本教材的开发能体现学校办学思想和办学理念。职业学校以“能力本位”作为自己的办学理念,相应地,所使用的教材,也必然有其自身的特点,必然需要适应它自身的要求。我校物流专业以省示范学校建设为契机,新建仓储配送实训室。若可以使用与实训室设施设备相配套的实训教材,对于吸引学生主动学习、增强课堂吸引力、改变传统课堂教学方式有重要的作用,可显著提高实训课的成效。同时,对促进我校整个物流专业课程体系的改革也有着同样重要的作用。

2. 学生职业发展的需要

有别于规划教材,校本教材开发是建立在学校和学生的差异性基础上的。现阶段,我校学生成绩大多处于中考中下游水平,基础知识不扎实,学习兴趣也很淡薄。所以,如果直接选用市面上流行的一些《仓储作业实训》教材进行教学,会增加教学难度。教材难度大,不利于在教学过程中起到基础的作用,也不利于学生在学习初期就建立学习的自信心。因此,立足于我校学生实际的校本教材,可以满足学生的需要,激发学生学习的兴趣,实现学生专业技能的强化,真正提高其适应工作岗位、适应社会的能力。

基于以上所述内容,针对于我校自身特色课程资源以及生源情况,开发一本专门适用于我校学生的、以“适度、够用”为原则的《仓储作业实训》校本教材很有必要。

二、校本教材开发思路

1. 立足岗位,确定教材目标

教材中的目标包括知识、能力和态度三个维度,实训教材目标主要描述学生所达成的职业能力目标,以及相关职业素养目标。只有立足于本校学生的实际情况和岗位需求,有针对性地开发适合学生的教材,才能够有效地实现培养目标。

通过分析企业工作流程,并结合毕业生调查、企业专家座谈,整理归纳出仓储相关岗位职责和任职要求(见表1)。根据中等职业人才培养目标,我们将目标岗位锁定在信息员、仓管员和搬运人员等技能型与基础管理型人才上,并提炼出仓储岗位人才培养目标(见表2)。以仓管员为例,首先应具备的职业能力是准确填写相关单据,明确、清晰表达货物信息的能力,其次必须具备良好货位管理能力,最后必须具有一定的现场管理能力。为了突出教材与工作岗位的联系,确定仓储实训教材目标应突出仓储操作能力,让学生能使用基本设备进行简单物流作业,并在操作过程中产生知识需求时引入相关的理论知识,整合理论与实践,提高学生职业能力的培养。同时在操作中渗透具体、有针对性的职业素养目标,使学生成为具有仓储基础应用能力,又懂得分工配合、具备沟通技巧的人。

岗位名称

岗位职责

任职要求

仓库经理

1.全面协调和规范仓库的日常运作,处理各项突发事情,确保仓库货物的安全、库存信息准确以及配送能力。

2.协调和管理仓库各组的同事,配合公司其他相关部门的调度计划,保证仓库的收发货能力和优化配送效率。

3.督促运输组主任对物流公司进行管理和监督,保证公司发货运输需求。

4.定期向直属上司汇报仓库运作情况,并将公司的要求与政策向仓库同事的灌输。

1.熟悉货仓的运作以及国内物流市场的发展动态,对仓储和运输有一定的专业见解。

2.能够合理控制物流成本费用,提高运作效益。

3.高度责任感,为人正直,能够承受压力,管理团队。

4.能够提出改进建议,提高运作效率。

仓储主管

1.组织指导材料、成品入库、仓储、出库等环节的工作,编制相应台账,并报送相关部门。

2.组织人员保证材料库及成品库的仓储环境,确保库存产品或材料的材质不变。

3.制定并实施材料库及成品库的管理制度和管理方法。

4.完成上级交办的其他工作。

1.受过物流管理、仓储管理等方面的培训,熟练操作仓储、配送、搬运等业务,熟悉ERP系统、WMS系统。

2.工作作风稳健,有强烈的企图心,可构建基本物流体系。

3.善于团队作业,优秀的跨部门沟通协调能力,良好的应变能力。

4.很强的自我约束力,独立工作和承受压力的能力。

仓库信息员

负责公司货物信息统计。

 

1.有物流仓储计划工作经验或生产物料计划管理经验。

2.对工作有高度的责任心。

3.计划性、条理性强,良好的沟通和组织协调能力,能熟练运用办公软件。

4.团队协作意识强,适应在压力下工作。

仓库管理员

负责公司货物的进出库登记,对货物进行清点,月底盘点货物的数量。

1.有物流仓储计划工作经验或生产物料计划管理经验。

2.对工作有高度的责任心。

3.计划性、条理性强,良好的沟通和组织协调能力,能熟练运用办公软件。

4.团队协作意识强,适应在压力下工作。

仓库搬运员

准确进行库内作业或配送任务。

1.工作细心负责,吃苦耐劳,有上进心。

2.会简单的电脑操作。

1仓储相关岗位职责和任职要求

工作岗位

职业能力说明

职业素养说明

仓储岗位

1.具有商品出入库、验收、储存、保管、包装等技能。

2.具有进行库位规划和管理的能力。

3.具有商品分类的能力。

4.掌握一定的成本管理知识进行库存控制的能力。

5.了解仓储管理的工作流程,并对仓储管理各环节进行协调、组织的能力。

1. 对工作有高度的责任心。

2. 善于团队作业,沟通协调能力,良好的应变能力。

3. 工作细心负责,适应在压力下工作。

 

2仓储岗位人才培养目标

2. 结合需求,设计教材结构

按照职业能力需求,设计教材的结构。在设计教材结构时,遵循学生认识特点和学习规律,构建起一个由易到难、由浅到深的教材结构框架。

在广泛听取物流专业教师的意见和建议的基础上,确定了五个由简单到复杂的学习情境,即走进仓储实训室、走进仓储设备、走进仓储流程、走进3D仓储虚拟系统、走进综合实训,教材结构具体编排情况见表3。每个学习情境又被分解成若干任务,并在工作任务下设计了相关知识、实训准备、实训步骤、注意事项、实训评价等模块,从典型工作任务必需的知识点和技能点到课堂分组完成工作任务并展示成果,符合从基本技能到核心技能到综合技能的能力培养过程。项目的选取充分考虑到实训任务的全面性、典型性和可操作性,项目间由浅入深、循序渐进,项目内从简单到复杂。

项目一

走进仓储实训室

任务一  仓库工作原理

任务二  仓库布局设计

任务三  仓库7S管理

项目二

走进仓储设备

任务一  识别存储设备

任务二  识别搬运设备

任务三  识别拣货设备

任务四  识别辅助设备

项目三

走进仓储流程

任务一 入库验收作业

任务二 入库理货作业

任务三 入库搬运作业

任务四 入库上架作业

任务五 补货作业

任务六 流通加工作业

任务七 拣选作业

任务八 出库作业

任务九 盘点作业

项目四

走进3D仓储虚拟系统

任务一 基本资料输入

任务二 入库作业流程操作

任务三 在库管理操作

任务四 出库作业流程操作

项目五

走进综合实训

任务一 出入库综合实训

3 教材结构具体编排情况

3. 基于流程,设置教材内容

针对人才培养目标,教材内容选择不仅要与工作内容相对应,也要与学生学习的心理结构相符合,同时还要考虑教学过程实际。

基于企业工作流程,结合技能大赛现代物流赛项设置教学内容,将实际工作内容转化为学生在实训室可模拟的训练任务,具体实训内容及流程见图1。通过每一任务的完成,实现学生对已学过的专业知识的应用和实际操作技能的培养,具备基本的从业能力和职业素养。其一,实训项目选择体现基础性。筛减大量的理论叙述内容,增加详细的操作步骤和具体的操作练习,强化学生的操作技能。打好学生理论、实操基础,促进学生对专业知识的领会和运用。其二,实训项目选择体现可操作性。以学生的实际需要为主导,例如,3D仓储虚拟系统项目让仓储实训更易激发学生的学习乐趣,采用游戏操作界面,融知识性与趣味性为一体。


1仓储岗位工作流程

三、校本教材开发的困难及相关建议

1. 专业教师欠缺企业实践经验

物流是理论性与实践性均较强的专业,也是一门知识更新速度较快的专业。然而,目前大多数的专业教师缺乏企业的实践经历,同时又缺少缺乏企业专家的指导,在开发校本教材时很难做真正到理论与实践密切结合。因此,深化校企合作,通过企业实践接触行业前沿技术,开阔了老师的视野,切实提高了专业教师的操作能力。同时,聘请企业专家为实训项目开发做指导,相互交流、完善和发展。

2.  开发缺乏团队合作

校本教材不是某一个老师的工作,开发需要良好的校内沟通、良好的计划组织等。但当前的实际情况是,校本教材开发团队没有建立起来,开发的重任落在两三个教师身上,而这些教师掌握的能够用于支持校本教材开发的资源又并不多。因此,学校需要建立校本教材开发领导小组,从制度上保障校本教材开发;建立开发团队,保证专业教教师开发时间的前提下,分工合作,共同致力于校本教材的开发。

 

校本教材是学校根据自己的办学理念和实际情况,结合课程结构内容的调整而自主开发的,但在开发过程中也会遇到不少问题。校本教材的开发与编写是一个循序渐进的过程,处于摸索阶段要多研究多实践,并在实际中不断修改和完善。

 

【参考文献】

[1]兰斌霞.技工院校物流专业校本教材开发分析[J].《职业》, 2014(9).

[2]谭移民.基于课程标准的教材结构设计[J].《职教论坛》,2014(36).

[3]钦方.高职物流专业校本教材开发研究——以《3D货代情景实训操作》为例[J].木斯职业学院学报,2014(9).

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