邬玮玮(研究员)

作者:佚名 来源:本站原创 发布时间:2014年02月17日 点击数:

 

 

 

邬玮玮,198010月出生,20038月参加工作,管理学硕士,讲师,主要研究方向为酒店管理专业的教学与科研工作,主讲《饭店客房运作实务》、《饭店餐饮运作实务》、《饭店业务》等专业核心课程,具有行业企业的丰富经验;同时拥有国家餐饮考评员证书、星级酒店评定员证书、插花员(技师)、养生保健师(高级)、导游员、国际领队等多项证书,曾于2007年获校优质课比赛一等奖,2011年获校青年教师教学技能比赛二等奖,2013年第七届青年教师教学技能比赛一等奖,2012年校“青年教师新锐奖”,2013年校“优秀教师”,2013年指导学生获“省高职高专院校技能大赛”西式宴会服务竞赛二等奖、三等奖,“第五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛”西餐宴会摆台比赛二等奖。在科研方面,专业理论基础较为扎实,视野较开阔,有较强的独立科研能力和组织协调能力,具有丰富的旅游专业理论和实践经验,并熟悉酒店企业管理。近年来主持了省教育科学规划研究课题基于舟山国际邮轮母港建设需求的国际邮轮乘务人才培养研究》等五项课题,参与课题多项,在省级以上刊特发表了A Research on the Hotel Niche Market Strategy in the Long Tail Theory》等五篇论文,作为主编出版了《饭店管理》、《会展概论》两部教材。

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